Operação de Loja
A área operacional é o ponto fundamental para que os clientes possam satisfazer seus desejos e necessidades comprando as mercadorias que desejam e ao preço que se dispõem a pagar.
É na área de vendas que os clientes sentem o nível de organização do supermercado e o respeito pelos seus consumidores.
O que a Stratege Faz?
Realiza um diagnóstico do Sistema Operacional de Loja para propor as melhorias necessárias para o aprimoramento da Gestão Empresarial por meio das seguintes atividades:
- Organização e ajustamento de atividades nos setores operacionais de Frente de Caixa. , Reposição, Açougue, Frios e Laticínios, Padaria e Confeitaria, Rotisserie, Horti Fruti, Depósito e Recebimento de Mercadorias.
- Organização da Logística Interna.
- Organização dos setores de produção.
- Treinamento dos profissionais nos aspectos relvantes para a excelência de desempenho.
- Redução perdas e desperdícios.
- Elevação no padrão de Qualidade de Atendimento aos Clientes.
- Aumento da produtividade e lucratividade da loja como um todo.
Como a Stratege Implementa?
Organizando todos os processos operacionais e treinando os profissionais envolvidos para que as atividades operacionais sejam planejadas no início de cada dia de trabalho.